清汤米线的家常做法(清汤米线的家常做法大全)

时间:2025-06-09 22:54:02 来源:悦刻防伪认证网

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本文目录

  1. 大肉炒什么好吃
  2. 怎样做肉炒卷心菜
  3. 洋白菜炒肉家常做法

大肉炒什么好吃

1、包菜准备好一个洋葱和青椒 ,常做炒包菜洗干净之后切块备用,法肉准备好猪肉 ,家常切片

2 、做法在锅里放油加热,视频葱姜蒜下锅爆香  ,肉炒猪肉下锅翻炒

3 、加热料酒去腥,加酱油 ,生抽翻炒

4 、加洋葱和青椒翻炒5分钟左右

5 、根据口味加入少许盐,鸡精和大骨香

6 、香喷喷的猪肉就出锅了

怎样做肉炒卷心菜

准备食材 :五花肉、包菜、葱、姜、蒜 、辣椒 、白糖 、酱油、料酒 、盐、鸡精

做法如下 :

1、葱姜蒜和干辣椒洗净切沫备用 ,喜欢吃辣可以多放点辣椒

2 、五花肉洗净切片

3 、把切好的五花肉放碗里,加入料酒和食盐少量腌制10分钟备用

4、包菜用手撕成片洗净备用

5 、起锅烧油,待油热后先下入葱姜蒜和搞辣椒爆炒出香味

6、接着倒入腌制好的肉翻炒均匀 ,待五花肉煸炒出香味后 ,可以加入些许酱油上色

7 、等五花肉炒熟后,倒入切好的包菜 ,再根据自己口味加入适量鸡精调味 ,把包菜翻炒至变软(包菜刚放进去的时候比较蓬松不好翻,用筷子和铲子一起配合 ,翻炒的更均匀,记得开大火炒出来的包菜更好吃)

8 、最后撒上少许白糖提鲜 ,翻炒均匀后起锅装盘 ,美味的包菜炒肉就完成啦!

洋白菜炒肉家常做法

材料 :

-洋白菜一颗

-猪肉肉片250克

-大葱一根

-姜一小块

-蒜三瓣

-食用油适量

-盐适量

-生抽适量

-料酒适量

-白胡椒粉适量

做法:

1.洋白菜洗净 ,切成小块备用 。

2.猪肉切成薄片 ,加入盐 、生抽  、料酒和白胡椒粉搅拌均匀 ,腌制十分钟左右。

3.大葱 、姜和蒜切成末备用 。

4.热锅凉油,把腌制好的肉片放入锅中煸炒至变色,盛出备用 。

5.在同一个锅中加入适量的食用油,加入大葱、姜和蒜末爆香。

6.将切好的洋白菜加入锅中 ,煸炒至稍微软化。

7.加入炒好的肉片继续翻炒一分钟左右。

8.最后调味盐和白胡椒粉 ,出锅即可 。

温馨提示 :

-盐和生抽都有咸味,注意适量调味。

-肉和洋白菜都不要煮太长时间,以免破坏其营养价值 。

OK ,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助 。

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